Паста с креветками: ароматно, сливочно, совсем как в ресторане

Паста с креветками: ароматно, сливочно, совсем как в ресторане 1

Паста с креветками как в ресторане – вполне возможно! Будем готовить спагетти в сливочном соусе. Отличный вариант для романтического свидания. Можно подавать с белым вином.

Паста с креветками: ингредиенты

Паста с креветками

  1. 150 (сто пятьдесят) гр – креветок
  2. 200 (двести) гр – сливок
  3. 250 (двести пятьдесят) гр – спагетти
  4. 2 (два) зубчика – чеснока
  5. Соль по вкусу
  6. Петрушка по вкусу
  7. Перец по вкусу
  8. 30 (тридцать) гр – сливочного масла

Паста с креветками: рецепт

Паста с креветками

  • Креветки очистите от панциря и хвостов. Кишечные жилы также не нужны
  • Приступим сразу к соусу. Чеснок мелко нарежьте. В сковороде разогрейте сливочное масло, туда отправьте чеснок и немного обжарьте
  • Креветки отправьте на сковороду к чесноку
  • Обжаривайте, постоянно помешивайте. Пяти минут достаточно
  • Отварите спагетти в подсоленной воде
  • К креветкам налейте сливки. Я беру 20%. Посолите, поперчите по вкусу. После закипания 5 минут потомите на огне
  • Петрушку мелко нарежьте и добавьте ее к соусу
  • Спагетти не разварите. Они должны быть немного твердыми
  • Спагетти выложите на сковороду к соусу и креветкам. Тщательно перемешайте

Паста с креветками готова!

Паста с креветками

К пасте приготовьте легкий салатик, с помидорками черри, сыром пармезан и руколой. Насладитесь вкусным ужином!

Рейтинг
( 7 оценок, среднее 2.14 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: