Норвежский яблочный пирог, который они называют самым лучшим

Норвежский яблочный пирог получается настолько вкусным, что займёт первое место в вашей поваренной книге среди пирогов с яблоками.

Норвежский яблочный пирог: ингредиенты

1. Пшеничная мука – 160 г. (сто шестьдесят грамм)
2. Сахар – 160 г. (сто шестьдесят грамм)
3. Яйца – 2 шт. (две штуки)
4. Сливочное масло – 200 г. (двести грамм)
5. Яблоки – 3-4 шт. (три-четыре штуки)
6. Корица – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
7. Разрыхлитель – 2 ч. л. (две чайные ложки)
8. Сахарная пудра – по вкусу

Для посыпки:

1. Грецкие орехи – 30 г. (тридцать грамм)
2. Сахар – 2 ст. л. (две столовые ложки)
3. Сливочное масло – 15 г. (пятнадцать грамм)

Способ приготовления:

• Положите размягчённое сливочное масло в глубокую ёмкость о добавьте сахар.
• Взбейте миксером, пока масса не станет пышной и не посветлеет.
• Вбейте в массу яйца и миксером доведите до однородности.
• Добавьте разрыхлитель и просеянную муку, замешайте гладкое тесто.
• Если тесто слишком плотное, добавьте столовую ложку молока.
• Очистите и нарежьте дольками яблоки и выложите в застеленную пергаментом форму для выпечки.
• Посыпьте яблоки корицей, выложите сверху тесто и разровняйте.
• После, посыпьте тесто рублеными грецкими орехами, сахаром и разложите мелкие кусочки сливочного масла.
• Духовку разогрейте до 180 градусов и пирог выпекайте 35-40 минут.
• Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
• Снимите пирог из формы после остывания, посыпьте сахарной пудрой.
• Подайте порционными кусочками.

Норвежский яблочный пирог — нежный и ароматный

Пеките на здоровье!