Наивкуснейшая яблочная аджика. Подойдёт к мясным, овощным блюдам

Яблочная аджика получается безумно вкусной и ароматной. Такая аджика подойдёт ко многим мясным блюдам или как приправа к супу.

Яблочная аджика: ингредиенты

1. Помидоры — 2 кг. (два килограмма)
2. Морковь — 500 гр. (пятьсот грамм)
3. Болгарский перец — 1 кг. (один килограмм)
4. Яблоки с кислинкой — 500 гр. (пятьсот грамм)’
5. Горький перец — 100 гр. (сто грамм)
6. Чеснок — 200 гр. (двести грамм)
7. Подсолнечное масло — 1 ст. (один стакан)
8. Чёрный перец — по вкусу
9. Соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Все овощи очистите, перекрутите в мясорубке, добавьте соль, чёрный перец, подсолнечное масло и варите 2,5 часа, периодически помешивая.
• Закатайте готовую аджику в стерилизованные банки или закройте капроновыми крышками.

Яблочная аджика — вкусная и ароматная

Приятного аппетита!