Наваристый сырный суп с грибами. Отличный обед для приверженцев здорового питания

Наваристый сырный суп с грибами получается очень вкусным и сытным. Этот суп внесёт разнообразие в ваше повседневное меню и понравится вашим родным.

Наваристый сырный суп с грибами: ингредиенты

1. Картофель — 3 шт. средние (три штуки)
2. Плавленый сыр — 2 шт. — 180 гр. (две штуки)
3. Шампиньоны — 200 гр. (двести грамм)
4. Морковь — 1 шт. (одна штука)
5. Лук — 1 шт. (одна штука)
6. Сливочное масло — 3-4 ст. л (три-четыре столовые ложки)
7. Вода — 1,8 л. (один литр восемьсот миллилитров)
8. Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Поставьте воду в кастрюле на огонь, после закипания выложите туда нарезанный кубиками картофель. Плавленые сырки также нарежьте кубиками.
• Грибы нарежьте пластинками и прожарьте в сливочном масле на среднем огне.
• В масле также обжарьте измельчённый кубиками лук и натёртую на крупной тёрке морковь.
• Когда овощи будут готовы, отправьте их в кастрюлю к картофелю. Затем выложите сыр и продолжайте варить до тех пор, пока сыр полностью не расплавится а картошка не будет мягкой. В конце суп посолите и поперчите.

Наваристый сырный суп с грибами понравится всем в доме.

Готовьте на здоровье!