Мясное суфле – обязательно приготовьте это блюдо и вы. Оно моментально станет одним из ваших любимых блюд. Готовить не сложно. Справится даже начинающая хозяюшка.
Мясное суфле: ингредиенты
- 3 (три) шт – яиц
- 500 (пятьсот) гр – мясного фарша
- 70 (семьдесят) гр – твердого сыра
- Полтора ст – воды
- 3 (три) зубчика – чеснока
- 1 (одна) шт – лука
- Пол ч. ложки – соли
- 25 ч. ложки – перца
Мясное суфле: рецепт
- Сыр натрите на крупной терке
- Лук мелко нарежьте
- Чеснок измельчите
- Фарш разведите водой. Посолите и перемешайте
- После чего фарш отправьте в кастрюлю и томите на медленном огне семь минут
- На сковороду с маслом выложите лук и чеснок и тушите минуты три
- Фарш выньте из бульона, отожмите
- В отжатый фарш добавьте обжаренные лук и чеснок, тертый сыр, яйца, перец, соль и специи
- Перемешайте
- Массу выложите на сковороду с маслом и томите минут пять. Пока не свернется яйцо
Мясное суфле готово: Видео
Подавать можно с любым гарниром. Овощами, рисом, макаронами. На здоровье.
