Морковный кекс: морковку в тесте вы даже не почувствуете

Морковный кекс: морковку в тесте вы даже не почувствуете 1

Морковный кекс – очень оригинальная выпечка. Обязательно приготовьте.

Морковный кекс: ингредиенты

Морковный кекс

  1. 275 (двести семьдесят пять) гр – сахара
  2. 350 (триста пятьдесят) гр – моркови
  3. 4 (четыре) шт – яиц
  4. 250 (двести пятьдесят) мл – растительного масла
  5. 2 (две) ч. ложки – разрыхлителя
  6. 200 (двести) гр – миндальной муки
  7. Пол ч. ложки – молотой корицы
  8. 250 (двести пятьдесят) гр – муки

Начинка

  1. 1 (одна) шт – яиц
  2. 100 (сто) гр – сахара
  3. 300 (триста) гр – творожного сыра
  4. 1 (одна) ст. ложка – кукурузного крахмала
  5. 15 (пятнадцать) гр – ванильного сахара

Глазурь

  1. 200 (двести) гр – творожного сыра
  2. 50 (пятьдесят) гр – сахарной пудры

Морковный кекс: рецепт

Морковный кекс

  • Начнем с начинки. В посуде смешайте сыр и яйцо, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Замесите тесто
  • Морковь нужна яркая и сочная. Натрите ее на мелкой терке
  • Натертую муку смешайте с миндальной мукой и сахаром, добавьте корицу
  • Муку и разрыхлитель добавьте в тесто. Затем растительное масло и яйца
  • Тесто должно быть густым. Как на оладушки
  • Форму для кекса смажьте растительным маслом и вылейте половину теста
  • Потом разложите творожную массу, распределите и добавьте остальное тесто
  • Отправьте выпекаться в предварительно разогретую духовку до 175м градусов на час

Морковный кекс готов: Видео

Получается невероятный и нежный вкус. На здоровье.

Почему еще я люблю этот кекс, дети не всегда едят морковь. Ни в сыром виде. Ни в обедах. А так, для меня лично это вкусный выход! Да, да, так и называю. Детки кушают с удовольствием. Ведь вкус моркови в выпечке очень необычный. Приготовьте и ваши домочадцы будут вас просить печь этот кекс постоянно.

Морковный кекс

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: