«Не знаю, как у вас, но у меня всегда ассоциация идет с чем-то сладким. Посмотрела на снимок и подумала, что там какой-то фрукт. Что еще можно туда добавить? Но оказывается, что это маффины с сыром и ветчиной. Поняла, что тоже хочу этим удивить свою семью», — отметила хозяйка.
Маффины с сыром и ветчиной: что купить
— Сыр возьмем твердых сортов. Если готовим на четыре человека, можно купить около 100 г. Сколько же берем и ветчину. И столько же г. понадобится сливочного масла
— Можно взять 3 яйца
— Молоко очень подойдет 150 мл
— Без пшеничной муки никак и никуда 300 г
— Обязательно надо купить разрыхлитель 10 г
— Если сахарный песок берем 20 г, то специи на ваш вкус
Маффины с сыром и ветчиной: как приготовить
— Сыр можно натереть, но лучше порезать квадратиками. То же самое проделываем с ветчиной.
— Теперь в тару кладем масло, которое должно быть уже теплым. Туда насыпаем сахарный песок. Прежде чем помешать, не забываем влить молоко.
— Теперь пришло время муки. Разбиваем в тару яйца. На этом же этапе добавляем разрыхлитель. Хорошенько взбиваем и ждем, когда оно станет однородным.
— Конечно же, присоединяем туда же ветчину с сыром.
— Берем специальные формы и выкладываем туда наше тесто. Старайтесь заполнять не до краев.
Маффины с сыром и ветчиной: прошло около часа
Необходимо разогреть духовку до ста восьмидесяти градусов. В течение получаса все будет готово.
