Маринованные огурцы с кетчупом чили. Хрустящее лакомство на всю зиму

Маринованные огурцы с кетчупом чили получаются безумно вкусными, с острыми и сладкими нотками.

Маринованные огурцы с кетчупом чили: ингредиенты

1. Вода — 1,5 л.(полтора литра)
2. Кетчуп чили — 8ст.л (восемь столовых ложек)
3. Огурцы — 3,5 кг. (три с половиной килограммов)
4. Сахар — 100 гр. (сто грамм)
5. Перец горошком — 5 шт. на 1, л банку — (пять штук на одну литровую банку)
6. Уксус 9% — 100 мл.(сто миллилитров)
7. Соль — 2 ст. л (две столовые ложки)
8. Лавровый лист — по 2 шт. (две штуки)
9. Чеснок 4 з. на 1 б. (по четыре зубчика на одну банку)
10. Лист хрена, зелень

Пошаговое приготовление:

• Промойте огурцы, залейте холодной водой и оставьте на 5 часов.
• На дно каждой из банок выложите зелень и специи, после этого выложите огурцы.
• Кетчуп перемешайте с водой, сахаром и солью, доведите до кипения и варите около 10 минут.
• Горячий маринад разлейте по банкам, закрутите крышками и переверните.
• Укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
• Храните в прохладном месте при комнатной температуре.

Маринованные огурцы с кетчупом чили — очень вкусные и хрустящие.

Приятного аппетита!