Малосольные огурцы за 1 ночь. Этот рецепт я нашла в маминой тетрадки

Малосольные огурцы за 1 ночь очень легко приготовить. Такое соленье понравится всем Вашим знакомым, они обязательно попросят поделиться рецептом.

Малосольные огурцы за 1 ночь: ингредиенты

1. Банка — 1,5 л. (полтора литровая)
2. Огурцы
3. Укроп
4. Перец горошком — 6 шт. (шесть штук)
5. Листья хрена и смородины
6. Чеснок
7. Соль — 1,5 ст. л (полторы столовые ложки)

Пошаговое приготовление:

• Тщательно промойте огурцы, удалите хвостики.
• На дно чистой банки выложите листья смородины, хрена, укроп и чеснок.
• Огурцы выложите сверху наполовину, затем слой зелени и чеснока.
• Заполните банку огурцами до верха.
• Сверху высыпьте соль и чёрный перец горошком, выложите листья хрена и смородины.
• Залейте кипятком, накройте крышкой, немного встряхните, для распределения соли.
• Банку оставьте до полного остывания при комнатной температуре, затем поместите в холодильник.

Малосольные огурцы за 1 ночь — самые вкусные и хрустящие.

Приятного аппетита!