Макароны с мясом по-татарски – невероятно вкусное блюдо. А успех макарон в том, что они варятся в соусе, в котором готовили мясо!
Содержание
Макароны с мясом по-татарски: ингредиенты
- 400 (четыреста) гр – макарон
- 500 (пятьсот) гр – баранины
- 1 (одна) шт – лука
- 1 (одна) шт – моркови
- 2 (две) шт – помидор
- 1 (один) пучок – петрушки
- 3 (три) зубчика – чеснока
- Соль, черный молотый перец, приправа для мяса по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Готовим макароны с мясом по-татарски:
- Мясо нарежьте кубиком, отправьте его на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте, мешайте постоянно. Оно будет тушиться в собственном соку
- Лук нарежьте полукольцами и морковь соломкой. Отправьте овощи к мясу. Если влаги маловато, добавьте воды
- Помидоры нарежьте произвольно и отправьте к мясу
- Корень петрушки нарежьте и добавьте к блюду. Перемешайте
- Макароны высыпьте к ингредиентам и тушите. Если воды мало, добавьте
- Когда блюдо будет готово, добавьте измельченный чеснок
Подаем к столу макароны с мясом по-татарски!
В идеале готовить блюдо в казане, но если такого не оказалось, то высокая сковорода вас выручит. Обязательно приготовьте, и не пожалеете!
