Макароны с мясным фаршем! Приготовьте-ка сегодня на обед или на ужин всего за 20 минут вкусные макароны с мясным фаршем да в сырном соусе. Блюдо получается очень нежными и сытным, так что успех гарантирован.
Содержание
Макароны с мясным фаршем: ингредиенты
- четыреста граммов мясного фарша
- столовая ложка кукурузного крахмала
- столовая ложка воды – для разведения крахмала
- столовая ложка паприки
- по полторы столовые ложки сушеного чеснока и сушеного лука
- полторы чайные ложки соли
- чайная ложка сахарного песка
- половина чайной ложки черного перца
- половина литра горячей воды
- триста семьдесят пять миллилитров молока
- двести граммов макарон
- двести граммов сыра чеддер
- столовая ложка растительного масла
- листья петрушки — для украшения
Макароны с мясным фаршем: как приготовить
- Растительное масло влить в сковороду и разогреть его.
- После в сковороду отправить мясной фарш.
- Равномерно распределить его по поверхности сковороды и, все время перемешивая, жарить на среднем огне около двух минут.
- Добавить паприку, сушеный чеснок и сушеный лук.
- Посолить, поперчить и добавить сахарный песок.
- Кукурузный крахмал развести в столовой ложке воды и влить в прожаренный фарш.
- Все хорошо перемешать и залить горячей водой.
- Молоко вскипятить и в горячем виде влить в ту же сковороду.
- Доложить макароны.
- Все перемешать деревянной лопаточкой и довести до кипения.
- Варить до готовности макарон.
- Сыр чеддер натереть на крупной терке и доложить к макаронам и фаршу.
- Огонь спустить до минимального уровня и варить, пока сыр полностью не расплавится.
- Выключить плиту и оставить под закрытой крышкой.
Минут через пять наши вкуснейшие макароны с мясным фаршем и сырным соусом будут готовы.
Разложите их по порционным тарелочкам, сверху посыпьте зеленью петрушки и подайте к столу.
Макароны с мясным фаршем: готовы
Приятного аппетита!
