Ленивые хачапури с сыром! Приготовим-ка с утра всего за 5 минут ленивые хачапури с сыром – невероятно вкусный завтрак, который очень полюбится Вашей семье. Готовить его совершенное не сложно, а главное быстро. А съедают его, поверьте, еще быстрее. Так как такой завтрак еще и очень сытный, то он поддержит Вас энергией в течение всего дня.
Содержание
Ленивые хачапури с сыром: ингредиенты
- двести граммов сметаны
- два среднего размера яйца
- сто пятьдесят граммов сыра
- треть пучка свежей любой зелени
- три столовые ложки муки
- соль – на вкус
- растительное масло – для обжарки
Ленивые хачапури с сыром: рецепт
- В глубокую емкость выложить баночку сметаны (примерно двести граммов).
- Туда же вбить яйца, подсолить и все перемешать вилочкой.
- Сюда же на крупной терке натереть сыр.
- Зелень хорошо помыть, просушить и мелко нарубить. Отправить в сметанно-яичную массу. Все тщательно перемешать.
- Затем в ту же емкость добавить муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
- Сковороду хорошо разогреть и смазать дно растительным маслом.
- Половину теста влить в нее и равномерно распределить по поверхности.
- Сковороду накрыть крышкой и жарить получившуюся лепешку на медленном огне в течение трех минут.
- Затем нужно перевернуть и жарить с другой стороны буквально пару минут до готовности.
- Ту же процедуру повторить с оставшимся тестом.
Ленивые хачапури с сыром: готовы!
Вот и готов наш сытный и очень вкусный завтрак.
Положите получившиеся лепешки на красивую плоскую тарелочку и подайте к столу со сметаной или же каким-нибудь соусом. Такие ленивые хачапури обязательно понравятся всем членам Вашей семьи.
Приятного аппетита!
