Ленивые блины! Если Вам нужно срочно сотворить что-нибудь на завтрак или же ужин, но некогда или же неохота много времени проводить на кухне, то предлагаем приготовить большой ленивый блин на молоке в духовке. Готовить его очень просто, а постоянного присутствия на кухне не требуется.
Ниже приводим очень хороший рецепт приготовления такого блина.
Ленивые блины: ингредиенты
- литр молока
- четыре яйца
- половина килограмма муки
- по чайной ложке соли и сахара
- столовая ложка растительного масла
Ленивые блины: рецепт
- Заранее включить духовку, чтобы успела разогреться.
- Яйца разбить в глубокую миску и взбить миксером до пышной массы.
- К яичной массе добавить литр молока.
- Добавить также соль и сахарный песок. Взбить все венчиком.
- В ту же миску просеять муку и перемешать венчиком до однородности.
- Влить растительное масло и снова перемешать. Тесто по своей консистенции должно быть похоже на блинное.
- В противень застелить пергаментную бумагу.
- Тесто перелить в противень и отправить в уже прогретую духовку.
- Примерно четверть часа нужно выпекать при двухсот пятидесяти градусах.
- Затем спустить температуру до двухсот двадцати градусов и выпекать еще двадцать минут до готовности. В духовке блин значительно увеличивается в объеме.
Вот и готов наш большой ленивый блин на молоке. Он очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Ленивые блины: готовы!
Достаньте его из духовки, разрежьте на порционные кусочки и подайте к столу с какими-нибудь первым блюдом или же просто со сметаной, вареньем или джемом.
Приятного аппетита!
