Лаваш с начинкой! Предлагаем Вам приготовить очень вкусный завтрак из лаваша с простейшей начинкой. Готовится он без всяческих там заморочек и очень быстро, так что это идеальный вариант для очень занятых людей.
Обязательно не забудьте про помидоры, которые добавляют свежести этому блюду. Кстати, можно в начинку добавить какой-нибудь свой любимый продукт. Экспериментируйте! Блюдо от этого станет только вкуснее.
Содержание
Лаваш с начинкой: ингредиенты
- два помидора
- по паре столовых ложек майонеза или сметаны
- столовая ложка кетчупа
- чайная ложка горчицы
- лист лаваша
- два яйца
- соль – по вкусу
- растительное масло – для обжарки
Лаваш с начинкой: приготовление
Сначала нужно подготовить начинку:
- Помидоры помыть, просушить полотенцем.
- Затем удалить плодоножку и нарезать на кубики среднего размера.
- Посолить по вкусу.
Потом – соус:
- Отправить в отдельную глубокую миску майонез.
- Добавить туда кетчуп и по желанию — горчицу.
- Все перемешать до получения однородной массы.
А теперь нужно собрать блюдо:
- Лавашный лист разрезать на шесть прямоугольников.
- Мысленно разделить прямоугольник по диагонали и на одну из половинок намазать соус и выложить помидорные кусочки. Краешки нужно оставить свободными, чтобы при сворачивании лаваша соус и помидорки не выдавливались.
- Свернуть прямоугольник конвертиком.
- Также поступить со всеми лавашными прямоугольниками и начинкой.
- В отдельную миску вбить яйца, посолить и хорошо взбить венчиком.
- Растительное масло влить в сковороду и разогреть его.
- Каждый из конвертиков обмакнуть в яичную смесь и отправить на сковороду.
- Обжаривать с обеих сторон до получения красивого золотистого цвета.
Лаваш с начинкой: готов!
Вот мы и приготовили наш вкусный завтрак из лаваша с очень простой начинкой.
Выложите его на плоскую красивую тарелочку и подайте на стол.
Заварите крепкий чай или кофе и приступайте! Приятного аппетита!
