Курочка с шампиньонами в сливках. Шикарное блюдо за считанные минуты

Курочка с шампиньонами в сливках станет ещё одним любимым бл-дом у Вас дома.

Курочка с шампиньонами в сливках: ингредиенты

1. Филе куриное — 300 гр. (триста грамм)
2. Шампиньоны — 200 гр. (двести грамм)
3. Сливки — 200 мл. (двести миллилитров)
4. Луковица
5. Мука для панировки — 1,5 ст. л (полторы столовые ложки)
6. Карри — 0,5 — 1 ч. л (от половины до одной чайной ложки)
7. Зелень — по вкусу
8. Масло для жарки
9. Сладкий перец
10. Соль, перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:

• Лук нарежьте кубиком, грибы и сладкий перец — длинной соломкой.
• Мясо также нарежьте соломкой, посыпьте мукой, поперчите и посолите.
• Мясо обжаривайте на растительном масле 5 минут, не передержите. Затем мясо переложите на тарелку.
• На этом же масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец и тушите ещё 3-5 минут.
• Затем добавьте грибы, соль и карри. Обжарьте 3-5 минут.
• В сковороду к грибам и овощам выложите курицу и перемешайте.
• Влейте сливки, доведите до кипения и выключите огонь.
• Сверху посыпьте зеленью.

Курочка с шампиньонами в сливках — безумно нежное и вкусное блюдо.

Готовьте на здоровье!