Куриный суп! Воспользовавшись нашим рецептом, приготовьте сегодня очень вкусный куриный суп. Рецепт содержит в себе маленький секрет, благодаря чему, очень обычное супчик становится необычайно вкусным. Секрет заключается в жареной вермишели, которая и дает интересный вкусовой оттенок. Попробуйте приготовить, обязательно останетесь довольны.
Содержание
Куриный суп: ингредиенты
- восемь куриных крылышек
- четыре картошки
- две маленькие головки репчатого лука
- одна морковь
- две горсти очень мелкой лапши
- соль и специи – по вкусу
- укроп и петрушка — по желанию
Куриный суп: рецепт с маленьким секретом
- Куриные крылышки помыть срезать самые кончики.
- В кастрюлю налить воды и отправить в нее куриные крылышки и варить их до готовности. В процессе варки нужно периодически снимать шумовкой образовавшуюся пенку.
- Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.
- Отправить его в кастрюлю к уже готовой курочке.
- Репчатый лук почистить и нарезать мелким кубиком.
- В сковороду налить растительное масло, хорошо его разогреть и отправить туда нарезанный лук.
- Обжаривать лук до легкого золотистого цвета.
- Морковь помыть, почистить и нарезать кубиком.
- Нарезанную морковь добавить к луку.
- Периодично перемешивая, обжаривать все вместе до мягкости моркови.
- Как только морковь станет мягкой добавить в сковороду две горсти очень тонкой лапши.
- Обжаривать до того момента, когда лапша приобретет слегка румяный оттенок.
- Как только лапша станет румяной, отправить всю зажарку в кастрюлю с бульоном и курочкой.
- Посолить, добавить любимые специи.
- Перемешать и варить до готовности.
Вот и приготовили мы вкусный куриный суп.
Под самый конец можно добавить туда листья укропа или петрушки.
Переложите его в красивую супницу и подайте к столу.
Шикарный аромат, насыщенный вкус – что еще нужно для вкусного обеда!
Обязательно запишите наш рецепт с маленьким секретом. Он обязательно Вам понадобится.
Куриный суп: видео
Куриный суп: готов
Приятного аппетита!
