Куриные сердечки по-грузински. Простое и вкусное блюдо для сытного ужина

Куриные сердечки по-грузински  получаются очень вкусными и ароматными.

Куриные сердечки по-грузински: ингредиенты

1. Куриные сердечки – ½ кг. (пол килограмма)
2. Вода – 100 мл. (сто миллилитров)
3. Чеснок – 1 з. (один зубчик)
4. Лук – 1 шт. (одна штука)
5. Растительное масло – 2 ст. л. (две столовых ложки)
6. Сливочное масло – 30 г. (тридцать грамм)
7. Гранатовые зёрна – по вкусу
8. Чёрный перец – 1/3 ч. л. (треть чайной ложки)
9. Зелень – по вкусу
10. Кориандр – 1/3 ч. л. (пол чайной ложки)
11. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

• Лук, зелень и чеснок измельчите.
• Масло разогрейте, жарьте лук на среднем огне . Введите чеснок, жарьте ещё минуту.
• Сердечки введите, посолите, поперчите, введите приправы.
• Накройте, крышкой, томите пару минут. Воду введите и готовьте ещё 25 минут.
• Введите сливочное масло, посыпьте зеленью и уберите с огня.
• Присыпьте зёрнами граната, подайте с любым гарниром в горячем виде.

Куриные сердечки по-грузински — вкусно и сытно.

Готовьте на здоровье!