Куриные сердечки на мангале – маленькие шашлычки. Блюдо поистине для настоящих гурманов. Такого вы еще не пробовали. Сочные, вкусные и незабываемые.
Содержание
Куриные сердечки на мангале: ингредиенты
- 70 (семьдесят) мл – соевого соуса
- 600 (шестьсот) гр – куриных сердечек
- 2 (две) ст. ложки – растительного масла
- 1 (один) зубчик – чеснока
Куриные сердечки на мангале: рецепт
- Сердечки желательно охлажденные
- Помойте их тщательно
- Соевый соус должен быть качественным. Натурального брожения
- В сердечки залейте соевый соус
- Добавьте туда же растительное масло, а еще вкуснее взять кунжутное масло
- Затем в сердечки добавьте измельченный чеснок
- Любимые травы, например тимьян или розмарин, хмели-сунели
- Оставьте мариноваться на полчаса
- Насадите сердечки на деревянные шпажки
- Разожгите предварительно дрова. Желательно березовые
- Готовьте, переворачивайте чаще. Сердечки мелки продукт
- На все уйдет 15 – 20 минут
Куриные сердечки на мангале готовы!
