Куриные сердечки в сметане получаются очень нежными и мягкими. Блюдо не затратное. Готовится просто и легко. Зато получается очень вкусным.
Содержание
Куриные сердечки в сметане: ингредиенты
- 500 (пятьсот) гр – куриных сердечек
- 30 (тридцать) гр – сливочного масла
- 1 (одна) шт – лука
- 100 (сто) гр – сметаны
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Куриные сердечки в сметане: рецепт
- Куриные сердечки тщательно промыть и нарезать на три части каждое сердечко
- Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом
- Затем в сковороду высыпать сердечки , перемешать
- Отправить смесь на огонь, накройте крышкой. Тушите до выделения сока
- После чего добавить соль и черный молотый перец
- Можете приправить любимыми специями
- После чего добавить сливочное масло
- Также добавить сметану и перемешать. Тушить семь минут
Куриные сердечки в сметане готовы.
Перед подачей украсьте блюдо зеленью. Вы можете приготовить такое блюдо и в томатном соусе. В таком случае я беру 50 на 50 томата (или же кетчупа, даже с кетчупом по мне вкуснее), и сметаны. Смешать и таким же способом приготовить. Получится совершенно другой вкус. Импровизируйте на здоровье.
