Куриное филе с грибами и овощами. Вкуснейшее блюдо для любого случая

Куриное филе с грибами и овощами — прекрасное блюдо как на каждый день, так и на праздник.

Куриное филе с грибами и овощами: ингредиенты

1. Грибы (лучше шампиньоны) — 7 шт. (семь штук)
2. Куриное филе (можно индейку) — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
3. Лук — 2 шт. (две штуки)
4. Кабачок или баклажан — 1 шт. среднего размера (одна штука)
5. Перец — 2 шт. (две штуки)
6. Черри — 11 шт. (одиннадцать штук)

Рецепт приготовления:

• Нарежьте не очень крупно куриное филе, соедините все ингредиенты для маринада, опустите туда курицу.
• Курицу маринуйте четверть часа, или чуть больше и затем обжарьте не до готовности на сковороде.
• Крупно нарежьте овощи и обжарьте на другой сковороде, по отдельности или вместе.
• Сложите овощи и курицу в форму, посолите, поперчите.
• Курицу запекайте при 200 градусах в течении 25 минут.
• Подавать можно с зеленью.

Куриное филе с грибами и овощами — полезно и вкусно.

Готовьте на здоровье!