Куриное филе Сюрприз. Порционный ужин без растрат и хлопот

Куриное филе Сюрприз — лёгкий и вкусный ужин без больших затрат.

Куриное филе Сюрприз: ингредиенты

1. Молоко — 200 мл. (двести миллилитров)
2. Филе куриное- 1 кг. (один килограмм)
3. Помидоры — 3 шт. (три штуки)
4. Картофель — 5 шт. (пять штук)
5. Лук — 2 шт. (две штуки)
6. Подсолнечное масло — 2 ст. л (две столовые ложки)
7. Сыр твёрдый — 200 гр. (двести грамм)
8. Сметана — 3 ст. л (три столовые ложки)
9. Яйца — 2 шт. (две штуки)
10. Зелень — один пучок
11. Чёрный перец, соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Курицу нарежьте средними кусками, залейте молоком и поставьте в холодильник на 60 минут, можно дольше.
• За это время приготовьте круглые формочки из фольги, сложив её в несколько слоёв, смажьте растительным маслом и перенесите на противень.
• Картофель нарежьте тонкими ломтиками, выложите на дно формочек, затем выложите нарезанный тонкими ломтиками лук, а в конце — курицу.
• Яйцо взбейте со сметаной, полейте смесью курицу в формочках, сверху выложите нарезанные помидоры, сверху посыпьте измельчённый чеснок и тёртый сыр.
• Выпекайте в течение 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
• Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Куриное филе Сюрприз — очень красивое и вкусное блюдо.

Приятного аппетита!