Куриная грудка с сыром фета! Вкусная куриная грудка – блюдо, которое нравится многим. Есть множество различных рецептов приготовления. Мы же предлагаем свой. По нашему рецепту куриная грудка готовится с сыром Фета и ароматной чесночной заправкой.
Содержание
Куриная грудка с сыром фета: ингредиенты
- семьсот граммов куриного филе
- две головки репчатого лука
- сто пятьдесят граммов тертого сыра
- растительное масло – для смазывания формы
Для соуса:
- двести двадцать граммов сыра Фета
- чайная ложка горчицы
- чайная ложка чесночной заправки
- столовая ложка оливкового масла
- две столовые ложки томатного соуса
Куриная грудка с сыром фета: приготовление
Начать нужно с приготовления соуса:
- Взять в необходимом количестве сыр Фета.
- Разрезать его на кусочки среднего размера.
- Поместить их в чашу для блендера.
- Туда же отправить по чайной ложке горчицы и чесночной заправки.
- Влить оливковое масло и добавить томатный соус.
- Добавить половину стакана холодной воды. Это делается для того, чтобы соус получился не слишком густой.
- Все измельчить блендером.
А теперь нужно приступить к приготовлению самой куриной грудки:
- Куриные грудки помыть, порезать на кусочки и положить в отдельную миску.
- Посолить по вкусу и перемешать руками, чтобы соль равномерно распределилась по поверхности мяса.
- Луковицы почистить и нарезать тонкими колечками.
- Огнеупорную форму для выпекания смазать растительным маслом.
- Поставить ее на огонь.
- Выложить в разогретое масло кусочки куриной грудки.
- Обжаривать до получения золотистой корочки.
- Затем перевернуть кусочки и залить приготовленным соусом.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Сверху выложить луковые колечки и посыпать тертым сыром.
- Духовку прогреть до двухсот градусов и отправить туда куриные грудки минут на двадцать пять.
Ну вот через двадцать пять минут будет готова наша вкусная куриная грудка.
Получилось очень ароматное, аппетитное и красивое блюдо. Осталось только попробовать.
Переложите куриные кусочки на большую плоскую тарелку, обильно залейте соусом и подайте к столу.
Куриная грудка с сыром фета: готова
Приятного аппетита!
