Крестьянский завтрак. Сытный и вкусный рецепт, который готовится пару минут

Крестьянский завтрак быстрый в приготовлении и достаточно сытный. Таким завтраком можно разнообразить обычный утренний день и порадовать домочадцев.

Крестьянский завтрак: ингредиенты

1. Молодой картофель — 1 шт. (одна штука)
2. Яйца — 5 шт. (пять штук)
3. Сало с прослойками мяса — 100 г. (сто грамм)
4. Сосиски — 1-2 шт. (одна-две штуки)
5. Масло растительное — 20 мл. (двадцать миллилитров)
6. Укроп или другая зелень н Ваш вкус — 1 пучок
7. Соль, перец  — по вкусу
8. Майонез — 1,5 ст. л (полторы столовых ложек)

Способ приготовления:

• Сало острым ножом нарезать на средние по размеру куски.
• Очистить картофель и нарезать максимально мелко (можно натереть на тёрке).
• Выложить сало на сковороду, добавить немного растительного масла, туда же отправить картофель.
• Нарезать сосиску кружочками.
• Вбейте в миску куриные яйца, приправьте перцем, солью, майонезом и укропом.
• Сало обжарьте с картофелем на среднем огне.
• Выложите сверху сосиски.
• Затем влейте яйца.
• Сковороду накройте крышкой и жарьте на слабом огне пока не приготовится.

Крестьянский завтрак готов

Надеемся Вам понравиться!