Крем со вкусом пломбира: этот крем подойдёт практически к любому виду коржей

Крем со вкусом пломбира – родом из советского детства! Невероятно ароматный, вкусный. Равнодушных точно не останется!

Крем со вкусом пломбира: ингредиенты

1. 180 (сто восемьдесят) гр – сахара
2. 500 (пятьсот) гр – сметаны
3. 2 (две) шт – яиц
4. 1 (одна) ч. ложка – лимонной цедры
5. 3 (три) ст. ложки – муки
6. Щепотка ванилина
7. 250 (двести пятьдесят) мл – сливочного масла

Рецепт крема со вкусом пломбира:

• Сметану, яйца, сахар, просеянную муку, ванилин и цедру смешайте
• Поставьте эту массу на водяную баню, помешивайте, она должна загустеть
• Масло взбейте при помощи венчика, соедините с кремом!

Крем со вкусом пломбира удался!

Крем получился воздушным, каким – то сказочным, я бы сказала! Он вовсе не диетический, имейте ввиду. Но иногда нужно себя баловать такими вкусненькими десертами!

Этот крем можно использовать для тортов, капкейков. А если поставить крем в холодильник, где – то на час, то он будет напоминать вам чудесное мороженое! И не только по вкусу, но и по виду, так как крем немного окрепнет. Пользуйтесь рецептом на здоровье!