Котлеты с творогом. Рецепт со времён средневековых рыцарей

Котлеты с творогом — очень интересный рецепт, который не только сытен, но и очень полезен.

Котлеты с творогом: ингредиенты

1. Куриное филе – 1.5 кг. (полтора килограмма)
2. Не сухой творог от 9% — 600 г. (шестьсот грамм)
3. Яйца – 6 шт. (шесть штук)
4. Пшеничная мука – 300 г. (триста грамм)
5. Чеснок – 8 з. (восемь зубчиков)
6. Зелёный укроп – 25 г. (двадцать пять грамм)
7. Петрушка – 25 г. (двадцать пять грамм)
8. Чёрный молотый перец – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
9. Соль – 1.5 ч. л. (полторы чайных ложки)

Способ приготовления:

1. Мелкими кубиками рубите куриное мясо.
2. В мясо добавьте творог и перемешайте. Введите яйца и рублёную зелень.
3. Фарш перчите и солите, приправьте чесноком. Смешайте тщательно.
4. Маслом смажьте противень.
5. Формируйте крупные котлеты, размером с ладонь. Панируйте в муке или сухарях.
6. Духовку разогрейте до 160 градусов. Котлетки выложите на противень и запекайте 40-50 минут.

Котлеты с творогом — еда для средневековых рыцарей.

Приятного аппетита!