Корейские сэндвичи! Приготовим за 10 минут вкуснейший перекус – корейский сэндвич. Для этого нам понадобится всего лишь 4 основных ингредиента + специи. Такой перекус подойдет и для дома на завтрак и для школы или же работы.
Содержание
Корейские сэндвичи: ингредиенты
- двести граммов капусты
- два яйца
- половина чайной ложки соли
- по четверти чайной ложки черного и красного перцев
- восемь штук тостов
- тридцать граммов сливочного масла можно заменить растительным маслом
- кетчуп
Корейские сэндвичи: как приготовить
Для начала нужно подготовить все ингредиенты:
- Капусту очень мелко нашинковать или очень острым ножом, или же специальной машинкой.
- Капусту переложить в глубокую миску.
- Добавить к ней соль и размять ее немного, чтобы она дала сок.
- Разбить в эту же миску два яйца.
- Сдобрить черным молотым и красным перцем.
- Все хорошенечко перемешать.
- Сковороду заранее поставить на огонь и прогреть ее.
- Брать по одной столовой ложке капусты и выложить на сковороду. Выкладывать по две-три оладушки.
- Готовить их нужно на среднем огне.
- Как только схватится низ, следует их перевернуть и продержать еще немного, чтобы капуста прожарилась.
- Как только оладьи будут готовы, снять их со сковороды и сразу же отправить туда кусочек сливочного масла.
- Как только масло растопится, отправить туда четыре хлебных тоста.
- Прожарить их с обеих сторон до получения золотистой корочки.
- Также прожарить и оставшиеся четыре тоста.
А теперь нужно собрать сэндвичи:
- На четыре тоста положить оладушки и смазать кетчупом.
- Сверху накрыть еще одним тостом.
Вот такой вкусный перекус и всего за 10 минут у нас получился.
Разложите корейские сэндвичи по порционным тарелочкам и подайте к столу.
Корейские сэндвичи: готов
Приятного аппетита!
