Компот из ирги на зиму заготовить очень просто. Получается очень вкусным.
Компот из ирги: ингредиенты
- 100 (сто) гр – сахара
- 300 (триста) гр – ирги
- 30 (тридцать) гр – лимона
- 320 (триста двадцать) мл – воды
Компот из ирги: рецепт
- Иргу тщательно промойте под проточной водой
- Высушите ее. Пусть вода стечет
- Положите ягоды в глубокую посуду и залейте кипятком. Оставьте на три минуты
- Потом воду слейте в кастрюлю
- Добавьте в нее сахар и доведите до кипения
- После закипания пусть томится на огне пять минут
- Следите, чтобы сахар полностью растворился
- Банки лучше возьмите маленькие. Простерилизуйте их привычным для вас способом
- В каждую банку положите дольку лимона
- Наполните банки ягодой
- Затем налейте кипящим сиропом
- Закройте банки простерилизованными крышками. Накройте теплым одеялом. Как только компот остынет, уберите их в темное прохладное место.
Компот из ирги готов!
Можно к ирге добавить сухофруктов любимых, или же другие ягоды. Получится невероятно вкусно, а главное – полезно! Иргу мы любим с самого детства. Рвали ее прям на улице и ели. В свежем виде она очень сочная, не приторная.
