Сегодня мы подскажем Вам, как быстро и легко приготовить клубничное вкусное домашнее мороженое.
Содержание
Вкусное мороженое
Мороженое – одно из любимых и вкуснейших лакомств детей, да и многих взрослых. Впервые этот десерт стали готовить китайцы еще несколько тысячелетий назад и хранили тайну изготовления этого изысканного десерта. В Европе же первой страной по изготовлению мороженого стала Италия.
Чтобы приготовить вкусное домашнее мороженое, нужно:
- пол-литра тридцати трех процентных сливок
- банка сгущенного молока
- две столовые ложки сахарного песка
- триста граммов клубники
- щепотка ванилина
Как просто и легко приготовить вкусное домашнее мороженое:
- Клубнику хорошо помыть, а затем удалить хвостики.
- Положить в чашу блендера.
- Добавить сахар и взбить блендером.
- Сливки заранее охладить в течение двух часов в холодильнике.
- Налить их в отдельную очень холодную емкость и взбить миксером. Начать надо с маленькой скорости, а затем постепенно ее увеличить. Должна получиться густая плотная пена.
- К взбитым сливкам добавить ванилин и сгущенное молоко. Перемешать миксером буквально несколько секунд.
- Затем постепенно тоненькой струйкой добавить взбитую с сахаром клубнику, при этом все время перемешивать силиконовой лопаточкой движениями снизу-вверх.
- Готовую однородную массу перелить в глубокую форму, накрыть пищевой пленкой в контакт и отправить в морозилку часов на пять.
Вот и все! Клубничное вкусное домашнее мороженое готово!
Специальной ложечкой разложите его в мороженицы и подайте на стол. Вот будет радости… Скорее, скорее присоединяйтесь и Вы, а то не достанется!
