Классические сырники на сковороде : вкусный завтрак для всей семьи

Классические сырники на сковороде : вкусный завтрак для всей семьи 1

Классические сырники на сковороде – благодаря нашему рецепту получатся нежными и пышными.

Отличный вариант завтрака для всей семьи! Творожные биточки можно испечь на сковороде, потратив всего десять минут.

Классические сырники на сковороде

Классические сырники на сковороде: ингредиенты

  1. Мука – 2 (две) ст. ложки и еще немного для панировки
  2. Сахар – 2 (две) ст. ложки
  3. Творог с жирностью 5-9% — 400 (четыреста) грамм
  4. Яйца куриные – 1 (одна) штука
  5. Ванилин – щепотка
  6. Соль – щепотка
  7. Масло подсолнечное для обжаривания

Классические сырники на сковороде: пошаговый рецепт

Классические сырники на сковороде

  • В творог добавьте соль, сахар, ванилин и яйцо. Размять все вилкой
  • Затем добавить муку. Перемешать творожную массу, она должна получиться густой, но воздушной. Добавьте еще муки, если тесто растекается
  • Из теста начните формировать сырники. Я обычно делаю так: беру немного массы теста. Делаю из него шарик и слегка приплющиваю с обеих сторон
  • На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладывайте сырники, с каждой стороны жарьте минуты по 3-4, до светло — коричневой корочки. Можно накрыть сковороду крышкой, чтоб хорошо прожарились внутри
  • Готовые сырники положите на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло

Классические сырники на сковороде готовы!

Классические сырники на сковороде

На заметку: чтобы ваши сырники уж наверняка пропеклись, вы можете сверху и снизу аккуратненько сделать ножом насечки крест — накрест.

Хотя сырники и сладкие, очень вкусно будет сочетаться, если подавать их со сгущенным молоком или джемом! Особое наслаждение вы получите от горячих сырников, обильно политых сладким топпингом.

Дети- первые поклонники этого сытного завтрака. Вы можете быть уверенны, что они не оставят ни одного сырника, а всё съедят с большим удовольствием.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: