Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Вкусное угощение на скорую руку

Кефирные конвертики с сыром и зеленью получаются очень вкусными и нежными.

Кефирные конвертики с сыром и зеленью: ингредиенты

Тесто:

1. Мука – 2 ст. (два стакана)
2. Сахар
3. Кефир – 1 ст. (один стакан)
4. Соль

Начинка:

1. Яйца – 1 шт. (одна штука)
2. Твёрдый сыр – 200 г. (двести грамм)
3. Зелень

Способ приготовления:

• Замесите упругое тесто из муки и кефира.
• Уберите его в тёплое место на 40 минут.
• Из сырого яйца, тёртого сыра и зелени сделайте начинку.
• Тесто поделите на 2 части и из каждой раскатайте большую лепёшку.
• Сливочным маслом смажьте их поверхности и сверните в плотный рулет.
• Уберите два рулета в холодильник на полчаса.
• Рулеты достаньте, от них отрежьте ломтики и раскатайте в квадратик, начинку положите на серединку.
• Заверните края конвертиком.
• Пожарьте на сковороде конвертики на кефире с сыром и зеленью.

Кефирные конвертики с сыром и зеленью прекрасное угощение для всей семьи.

Приятного аппетита!