Кекс за минуту в микроволновке – вы удивитесь, как же легко и быстро можно приготовить лакомство. Приготовление займет всего десять минут!
Содержание
Кекс за минуту в микроволновке: ингредиенты
- Пол яйца
- 1 (одна) ст. ложка – кефира
- 5 (полторы) ст. ложки – муки
- 1 (одна) ст. ложка – растительного масла
- Пол ч. ложки – разрыхлителя
- 1 (одна) ст. ложка – сахара
Кекс за минуту в микроволновке: рецепт
- Кефир обязательно должен быть комнатной температуры
- Если есть у вас дома тростниковый сахар. То возьмите его, вместо обычного белого
- Взбейте яйцо и сахар. Достаточно венчиком. Добавьте кефир и растительное масло. Размешайте
- Смешайте муку и разрыхлитель и затем добавьте в нашу массу яичную
- Добавьте туда же ванилин (на кончике ножа буквально). Молотую корицу можно (одну чайную ложку)
- Перемешайте массу до однородной консистенции. Тесто должно быть словно сметана
- Для микроволновки подойдут кружки из керамики, но без золотистых узоров.Иначе может все вспыхнуть. Или же возьмите посуду из жаропрочного стекла
- Заполните кружку на половину. Оно поднимется, учтите
- Отправьте емкость в микроволновку и установите максимальную мощность. Готовить около минуты
- Процесс будет таков: смесь закипит, начнет подниматься, затем осядет. Не передержите главное по времени
Кекс за минуту в микроволновке готов!
Можно украсить любимыми ягодами или кусочками фруктов. Также, во время приготовления теста, добавить можно немного лимонной цедры (натертой на мелкой терке). Кексики получатся невероятно ароматными.
