Кекс в мультиварке – приготовьте его по моему рецепту, и порадуйте своих домочадцев.
Домашняя выпечка всегда будет актуально для каждой семьи. Все домочадцы любят вкус, который источает свежая выпечка. Особое внимание я уделяю кексикам. Они быстро готовятся и всегда расходятся на ура. Их можно делать в виде порционных, маленьких кексов, и в виде одного большого кекса-тортика.
Хозяйка может всегда экспериментировать на кухне и добавлять разную начинку в кексы. Я люблю классические кексы с изюмом. Очень часто покрываю их дополнительно глазурью, ведь дети любят сладкие десерты.
Содержание
Кекс в мультиварке: ингредиенты
- 200 (двести) грамм – муки
- 200 (двести) мл – сахара
- 200 (двести) грамм – маргарина
- 3 (три) штуки – куриных яиц
- 1 (одна) ст. ложка – лимонной цедры
- 200 (двести) мл – изюма
- 2 (две) ч. ложки – разрыхлителя
- 2 (две) ч. ложки – ванильного сахара
Как приготовить кекс в мультиварке:
- Яйца с сахаром взбить, чтобы получилась белая густая пена
- Муку, ванильный сахар и разрыхлитель смешать. И подмешать к яичной массе
- Маргарин предварительно растопить. Влить его в вышеперечисленные ингредиенты и перемешать. Тесто должно получиться легким
- Добавить цедру лимона. Перемешать снова
- Предварительно замоченный изюм в кипятке освободить от воды. Просушить и добавить в тесто. Перемешать тщательно
- Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить в нее тесто
- Отправить чашу в мультиварку и выпекать 45 минут. Вы уже смотрите на работу своей мультиварки. Проверяйте готовность
Кекс в мультиварке готов!
Можно посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
