Картофель с сырной начинкой. Любимый овощ с сыром и различными копчёностями

Картофель с сырной начинкой — очень вкусное и аппетитное блюдо. Такой картофель Вы можете подавать в качестве гарнира, либо как самостоятельное блюдо.

Картофель с сырной начинкой: ингредиенты

1. Сыр — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
2. Картофель — 1,5 кг. (полтора килограмма)
3. Сметана — 8 ст. л (восемь столовых ложек)
4. Чеснок — 4 з. (четыре зубчика)
5. Масло сливочное — 20 гр. (двадцать грамм)
6. Укроп — один пучок
7. Перец, соль — по вкусу

Пошаговое приготовление:

• Промойте картофель, переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем варите картофель 15 минут.
• Слейте с картофеля воду, остудите.
• Натрите на мелкой тёрке сыр, укроп измельчите.
• К сыру добавьте выдавленный через пресс чеснок, укроп и сметану, перемешайте.
• Картофель разрежьте на две части (при желании можете очистить). Разложите его на противне на небольшом расстоянии друг от друга, поперчите и посолите. Сверху выложите подготовленную начинку и отправьте в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Картофель с сырной начинкой можете подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!