Картофель по-мексикански. Такого вкусного картофеля вы еще не пробовали

Картофель по-мексикански получается с золотистой корочкой, очень ароматная и потрясающе вкусная.

Картофель по-мексикански: ингредиенты

1. Картофель – 1 кг. (один килограмм)
2. Растительное масло – 3-4 ст. л. (три-четыре столовые ложки)
3. Кориандр – 5-8 з. (пять-восемь зёрен)
4. Зелёный лук – 2-3 п. (два-три пера)
5. Чеснок – 2-3 з. (два-три зубчика)
6. Паприка – по вкусу
7. Острый красный молотый перец – по вкусу
8. Соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

• Сперва хорошо промойте картофель и отварите в кожуре.
• После оставьте остывать. Очистите и нарежьте на крупные ломтики.
• Поместите в отдельную ёмкость и добавьте предварительно продавленный через пресс чеснок. Добавьте острый перец, паприку, кориандр, растительное масло и соль. Всё хорошо перемешайте и разместите на противне.
• После поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
• Картофель готов. Посыпьте мелко нарезанным зелёным луком и горячим подайте к столу.

Картофель по-мексикански — сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь

Приятного аппетита!