Канапе с селедкой — оригинальная закуска на праздничный стол, которая всегда будет актуальна!
Канапе с селедкой: ингредиенты
- два ломтика ржаного хлеба
- восемь ломтиков селедки
- маленькая луковица
- два картофеля
- салатные листья
Канапе с селедкой: рецепт
- Картофель почистить помыть, залить кипятком и отварить до готовности.
- Из ломтиков хлеба специальной металлической формой вырезать кружочки, радиусом в полтора сантиметра.
- Вареный картофель нарезать шайбочками толщиной в полпальца. В каждой шайбочке той же металлической формой вырезать кружочки.
- Лук очистить, нарезать кружочками и при помощи металлической формочки подогнать под размер хлебных кружочков.
- Селедку нарезать на ломтики, толщиной с полпальца.
- На плоскую белую тарелку выложить салатные листья. Сверху положить хлебные кружочки. На каждый кружочек выложить по очереди картошку, лук и селедку.
Все проткнуть специальными шпажками.
Канапе с селедкой: готовы!
