Сытное и простое блюдо, которое оценят ваши гости: кабачки с начинкой

Кабачки с начинкой можете подавать с соусом, присыпав зеленью. Это сытное и простое блюдо, которое съедят за одно мгновение.

Кабачки с начинкой: ингредиенты

1. Кабачки — 1 кг.
2. Смешанный фарш — 1.2 кг. (полкило)
3. Яйца — 2 шт. (две штуки)
4. Лук — 1 шт. (одна штука)
5. Мука — 110 гр. (сто десять грамм)
6. Зелень, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

• Сперва приготовьте фарш, добавьте к нему измельчённый лук,зелень.
• Вымойте кабачки и нарежьте на колечки потолще, ложкой выньте середку, посолите и выложите на бумажное полотенце.
• Кабачки фаршируйте, взбейте яйца и начинённые кабачки окунайте в яйцо, затем в муку и жарьте, предварительно разогрев сковороду с маслом.

Кабачки с начинкой — очень вкусно и быстро

Готовьте на здоровье!