Кабачки с куриной грудкой. Вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи

Кабачки с куриной грудкой — очень полезное блюдо, которое понравится всем Вашим близким и друзьям.

Кабачки с куриной грудкой: ингредиенты

1. Куриное филе — 650 гр. (шестьсот пятьдесят грамм)
2. Целые кабачки — 1,5 кг. (полтора килограмма)
3. Сыр — 60 гр. (шестьдесят грамм)
4. Чеснок — 2 з. (два зубчика)
5. Яйца — 1 шт. (одна штука)
6. Помидоры — 110 гр. (сто десять грамм)
7. Соль — две щепотки
8. Укроп — один пучок

Рецепт приготовления:

• Кабачки можно не очищать, если оно молодые. Разделите кабачки на две половины в виде лодочки, сердцевину выньте.
• Застелите форму для выпекания фольгой или чем-либо другим, смажьте маслом и выложите кабачки на поверхность.
• Филе курицы измельчите, можете превратить в фарш, но лучше всего мелко порубите. Зелень укропа мелко нарежьте и добавьте к фаршу, туда же введите яйца, посолите, поперчите, приправьте специями и измельчённым чесноком.
• Всё хорошенько перемешайте и начините половинки кабачков.
• Помидоры порубите и разложите поверх курицы.
• Сверху выложите натёртый на тёрке сыр и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
• Можете подавать готовые лодочки как в горячем, так и в холодном виде.

Кабачки с куриной грудкой — нежное и диетическое блюдо.

Готовьте на здоровье!