Кабачки запечённые в духовке. Вкуснее и проще не найти

Кабачки запечённые в духовке получаются невероятно вкусными, а приготовить такое аппетитное и ароматное блюдо вам не составит никакого труда.

Кабачки запечённые в духовке: ингредиенты

1. Кабачки — 500 гр. (пятьсот грамм)
2. Помидоры — 500 гр. (пятьсот грамм)
3. Сыр — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
4. Сметана — 200 гр. (двести грамм)
5. Чеснок — 2-3 з. (два-три зубчика)
6. Зелень — по вкусу
7. Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Кабачки, не очищая, нарежьте на кружочки толщиной 1 см., помидоры также нарежьте тоненькими колечками.
• Стеклянную форму смажьте маслом и начинайте формировать два ряда поочерёдно сложенных кабачков и помидоров.
• Сверху посолите, поперчите и оставьте в стороне.
• Теперь займитесь приготовлением соуса: в отдельную ёмкость выжмите чеснок, немного посолите, добавьте 3 ст. л сметаны, добавьте зелень, либо зелёный лук, тщательно перемешайте и смажьте им кабачки.
• Сверху выложите тёртый сыр.
• Кабачки запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Кабачки запечённые в духовке — очень нежные и ароматные

Приятного аппетита!