Запеченный карась в сметане. Приготовление займет не более часа вашего времени. Готовить рыбу в духовке очень удобно. Так она сохраняет больше своих полезных веществ.
Содержание
Итак, запеченный карась: ингредиенты
- 2 (две) шт – карася
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- 2 (две) ст. ложки – сметаны
- Лимонный сок – по вкусу
Запеченный карась: пошаговый рецепт
- Удалить внутренности с рыбы
- Затем посолить, поперчить и приправить любимыми специями
- На противень налейте немного растительного масла и разложите нарезанный полукольцами репчатый лук, выложите рыбу
- Карасей смажьте сметаной. Вместо сметаны можно использовать майонез. Я люблю еще в равных пропорциях сметану и майонез смешать. Также несколько капель лимонного сока не помешают
- Отправьте запекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на сорок минут. Но время запекания зависит от размера рыбы. Напомню, у меня рыбки по полкило
Запеченный карась готов!
Подавать его обязательно посыпав свежей зеленью. Блюдо получается ароматным, сочным и полезным. Смело готовьте на торжество! Все мы прекрасно знаем, что, хотя бы раз в неделю нужно включать в свой рацион мясо рыбы.Так и порадуйте свою семью моим простым, но вкусным рецептом. Будьте здоровы!
