Заварное тесто для чебуреков – пожалуй самый лучший рецепт для хрустящих и невероятных чебуреков. Тесто получается очень удачным. Готовить не сложно. Попробуйте обязательно.
Содержание
Заварное тесто для чебуреков: ингредиенты
- 400 (четыреста) гр – муки
- 1 (один) ст – муки
- 1 (одна) ст. ложка – растительного масла
- 6 (шесть) гр – соли
Заварное тесто для чебуреков: рецепт
- В посуду просеять муку
- Воду вскипятить в чайнике, налить в стакан. Туда же соль. Перемешать. Соль должна полностью раствориться. Перемешать с мукой
- Затем влить растительное масло и снова перемешать. Получится крупная мучная крошка
- А если вы добавите в тесто немного водки, чебуреки получатся пузырчатыми как это должно быть
- Перемешать тесто пока теплое
- Начните месить руками
- Тесто должно получиться эластичным и мягким
- Заверните в пакет тесто и оставьте на 15 минут при комнатной температуре
- Готовьте начинку для чебуреков
- Слепите и отправьте жариться
- Чем тоньше раскатаете тесто, тем хрустящее оно получится
