Жареные помидоры в банке. Сколько ко бы ни готовила, всегда не хватает

Жареные помидоры в банке — оригинальная и невероятно вкусная закуска! Готовить совсем не сложно. Отличное дополнение к праздничному столу!

Жареные помидоры в банке: ингредиенты

1. растительное масло
2. помидоры
3. 1 (одна) ст. ложка — сахара
4. 1 (одна) ст. ложка — воды
5. половина ч. ложки — измельченного чеснока
6. полторы ст. ложки — соли
7. 6 (шесть) горошин — перца
8. половина ст. ложки — уксуса 9%
9. банки
10. лавровый лист

Рецепт приготовления:

• Желательно берите помидоры сорта сливки или пальчики, спелые, но твердые. Помидоры вымойте и обжарьте целыми в растительном масле
• На дно стерилизованной литровой банки положите 0,5 ч. л. рубленого чеснока, затем плотно уложите обжаренные помидоры и залейте горячим рассолом
• Для приготовления рассола понадобятся вода, сахар, растительное масло, 9% уксус, соль, а также перец и лавровый лист. Закатайте банки с помидорами и укутайте до полного остывания
• После чего, храните в проветриваемом месте. Жареные помидоры в банке — настоящее лакомство. Они также отлично подойдут к рису, макаронам, пюре. Обязательно возьмите данный рецепт на заметку. Готовьте с удовольствием и на здоровье.