Жареная картошка с яйцами! Сегодня мы предлагаем Вам новый способ приготовления всеми любимого и очень вкусного блюда. Жареная картошка с яйцами – великолепный завтрак для всей семьи. Такую вкусняшку Вы еще не ели. Попробуйте и оцените сами!
Содержание
Жареная картошка с яйцами: ингредиенты
- два картофеля
- три яйца
- восемьдесят миллилитров молока
- четыре столовые ложки растительного масла
- чуть меньше половины чайной ложки соли
- черный молотый перец – по вкусу
- чайная ложка паприки
- пятьдесят граммов твердого сыра
Жареная картошка с яйцами: интересный рецепт
- Картошку почистить, помыть и нарезать некрупными кусочками.
- В сковороду влить растительное масло и хорошо разогреть его.
- В разогретое масло отправить картошку.
- Добавить чуточку соли.
- Перемешать ее и жарить до готовности. Во время жарки не забывать перемешивать.
- Пока жарится картошка разбить яйца, всыпать по вкусу соль, добавить черный молотый перец, паприку.
- Все взболтать венчиком.
- Налить молоко и снова хорошо все взболтать.
- Когда картошка почти готова сверху налить взбитую с молоком яичную смесь.
- Сыр порезать тонкими пластинками и выложить поверх картошки.
- Накрыть сковороду крышкой.
- Сбавить огонь и продержать на медленном огне еще минут десять.
Вот и готова наша вкусная жареная картошка. Переложите ее на плоскую красивую тарелочку и подайте к столу.
Великолепный аромат, аппетитный вид. Кто же откажется от такой вкусняшки?
Заварите крепкий чай и приступайте к завтраку, пока картошка не остыла. Ведь это блюдо очень вкусно с пылу с жару!
Жареная картошка с яйцами: готова
Приятного аппетита!
