Домашний мармелад с желатином, что может быть вкуснее для ребенка. К тому же, мармелад домашнего приготовления очень полезен.
Содержание
Домашний мармелад с желатином: ингредиенты
- 375 (триста семьдесят пять) гр – сахара
- 25 (двадцать пять) гр – желатина
- 500 (пятьсот) гр – клюквы
- 110 (сто десять) мл – воды
Домашний мармелад с желатином: рецепт
- Клюкву поместить в 50 мл воды. Довести до кипения и варить пять минут
- Желатин добавить в 60 мл воды
- Выключить клюкву и прокрутить в блендере
- Пере клюквы протереть через сито
- В полученный сок добавить сахар и хорошенько перемешать
- Затем вновь поставить варить на 20 минут
- Затем, как поварим, добавить в горячий сок уже набухший желатин
- Размешивать желатин, пока он полностью не растворится
- Немного остудить сок и разлить по формам
- Отправить мармелад в холодильник на шесть часов
- Затем разрезать мармелад на кусочки и посыпать сахаром
Домашний мармелад с желатином: Видео
Вот так просто, в домашних условиях можно приготовить такое лакомство. Вы точно будете уверены, что никаких добавок, и никаких консервантов в нем не будет! Можно смело баловать самых маленьких членов семьи!
Уважаемые, помимо клюквы можете использовать и другие ягоды. Будь то малина, черника, вишня! Пробуйте и экспериментируйте! Выбирайте для себя все самое вкусное!
