Гороховый суп с копченостями просто восхитительный. Имеет невероятный аромат и вкус. Очень сытный и питательный.
Содержание
Гороховый суп с копченостями: ингредиенты
- 400 (четыреста) гр – картофеля
- 200 (двести) гр – копченых ребрышек
- 50 (пятьдесят) гр – желтого гороха
- 1 (одна) шт – моркови
- Пол луковицы
- Соль по вкусу
Гороховый суп с копченостями: рецепт
- Картофель нарежьте средним кубиком
- Горох тщательно промыть. Затем отправляем в чашу мультиварки, заливаем водой и устанавливаем режим «Выпечка» на один час
- Ребрышки нарезать на куски и отправить в мультиварку к картофелю и гороху
- Морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде
- Через полчаса от начала готовки отправить зажарку в суп, в мультиварку
- Посолите тоже сразу
- Варите суп еще полчаса
Гороховый суп с копченостями готов!
Подавать такой супчик с зеленью, на ваш вкус. Супчик получился очень ароматным. Бульон наваристым и соответственно полезным для костной ткани. Готовьте на здоровье!
