Гонконгские вафли: сногсшибательное лакомство для взрослых и детей

Гонконгские вафли: сногсшибательное лакомство для взрослых и детей 1

Гонконгские вафли —  невероятное лакомство! В наших странах этот десерт появился сравнительно недавно. Вафли просто тают во рту. А, что самое интересное, что начинку можно каждый раз придумывать разную! Итак, прошу всех сюда!

Гонконгские вафли: ингредиенты

Гонконгские вафли

  1. 140 (сто сорок) гр – муки
  2. 20 (двадцать) гр – сухого крема для торта
  3. 5 (семь с половиной) гр – разрыхлителя
  4. 28 (двадцать восемь) гр – крахмала (кукурузного)
  5. 2 (две) шт – куриного яйца
  6. 140 (сто сорок) гр – сахара
  7. 28 (двадцать восемь) мл – концентрированного молока
  8. 140 (сто сорок) мл – воды
  9. 28 (двадцать восемь) мл – масла (растительного)
  10. 1 (один) мл – ванильного экстракта

Начинка

  1. 200 (двести) гр – мороженого
  2. 20 (двадцать) мл – клюквенного сиропа
  3. 160 (сто шестьдесят) гр – бананов

Гонконгские вафли: рецепт

Гонконгские вафли

  • В просеянную муку добавить кукурузный крахмал, сухой крем для торта и разрыхлитель
  • В отдельной посуде яйца смешать с сахаром, растереть их и добавить в концентрированное молоко и воду, и перемешать
  • Эту массу налить в муку, смешать с помощью венчика, туда добавить пару капель ванильного экстракта и растительного масла, еще раз перемешать
  • Накрыть тесто и убрать в холодильник на один час
  • Затем достаньте тесто, дайте постоять при комнатной температуре, затем выпекам вафли в вафельнице до золотистого цвета
  • Горячие вафли свернуть конвертом, они должны остыть в таком состоянии, выложите их на стол вниз швом, и наполните мороженым, нарезанным бананом. Сверху полить клюквенным сиропом!

Гонконгские вафли готовы!

Гонконгские вафли

Получается очень оригинально, вкусно. Отличный вариант для праздника!

Рейтинг
( 5 оценок, среднее 2.6 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: