Бутерброды из багета! Каждая хозяйка мечтает утром, когда все суетятся вокруг, буквально за 5 минут приготовить вкусный и сытный завтрак. Ведь от того, насколько хорош был завтрак, зависит весь предстоящий день.
Содержание
Бутерброды из багета: ингредиенты
- один багет или батон хлеба
- один помидор
- пятьдесят граммов сыра
- зубчик чеснока
- куриное яйцо
- три столовые ложки молока
- соль и перец – на вкус
Бутерброды из багета: а теперь буквально за 5 минут приготовим
Нужно начать с хлеба:
- Берем багет желательно немного черствый и нарезаем на шайбочки толщиной в три сантиметра.
- Куриное яйцо вбить в неглубокую широкую тарелку. Приправляем солью и перцем, вливаем молоко и вилочкой все взбиваем до получения однородной массы.
- Затем три шайбочки багета окунаем в яичную смесь. Держим так полторы минуты, а затем переворачиваем.
- Даем время, чтобы ломтики хлеба хорошо пропитались яичной смесью.
Пока хлебные шайбочки пропитываются:
- Берем твердый сыр и натираем на мелкой терке.
- Натертый сыр кладем в глубокую пиалу. Небольшое количество натертого сыра отделяем, чтобы потом украсить блюдо.
- Чеснок очищаем и через пресс выдавливаем на сыр.
- Добавляем майонез, лучше использовать майонез домашнего приготовления, так получается вкуснее.
- Все компоненты тщательно перемешать, так, чтобы весь майонез полностью перемешался с сыром.
Последний этап:
- Сковороду хорошо прогреваем и вливаем в нее подсолнечное масло.
- Багетные шайбочки из яичной смеси выкладываем на сковороду и хорошо обжариваем с обеих сторон. На обжаривание уйдет буквально пару минут.
- После, снимаем со сковороды и кладем на отдельную тарелочку и даем остыть.
- Помидор моем и нарезаем кружочками.
- На обжаренный хлебушек тонким слоем равномерно наносим смешанный с чесноком и майонезом сыр.
- Поверх сыра кладем помидорный кружочек. Сверху немного солим и перчим.
- Поверх всего присыпаем небольшим количеством натертого сыра.
- Отправляем в духовку или же микроволновку с режимом гриля на полторы минуты. Сыр за это время успевает расплавится и у нас получается золотистая сырная корочка.
Все, буквально за 5 минут мы приготовили хороший вкусный завтрак. Налейте всем по чашечке чая или кофе и присаживайтесь к столу.
Бутерброды из багета: готовы
Всем Вам приятного аппетита!
