Блюдо с курицей Маргарита. Оригинальное и вкусное угощение

Блюдо с курицей Маргарита получается очень оригинальным и вкусным. Такое блюдо можно смело ставить на любой праздничный стол.

Блюдо с курицей Маргарита: ингредиенты

1. Куриное филе – 1кг. 300 г. (один килограмм триста грамм)
2. Сливочное масло – 50-60 г. (пятьдесят-шестьдесят грамм)
3. Оливковое масло – 2 ст. л. (две столовые ложки)
4. Сухое вино (белое) – ½ ст. (пол стакана)
5. Пармезан- 30 г. (тридцать грамм)
6. Моцарелла – 260 г. (двести шестьдесят грамм)
7. Чеснок – 3 з. (три зубчика)
8. Черри – 240 г. (двести сорок грамм)
9. Сок лимона и песто – по 4 ст. л. (четыре столовых ложки)
10. Чёрный перец – по вкусу
11. Орегано – по вкусу
12. Соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

• Томаты нарежьте на четыре части, выдавите чеснок любым способом.
• Разогрейте сковороду с оливковым маслом, положите грудку, присалите, приперчите с обеих сторон.
• Жарьте с обеих сторон по 11-13 минут.
• Уберите курицу и накройте крышкой.
• На сковороду влейте вино, введите сливочное масло, сок лимона и вымешайте.
• Введите чеснок, орегано, всё вместе жарьте одну минуту.
• Возвратите филе, положите на него сформированную квадратиками моцареллу.
• Накройте крышкой, дайте сыру расплавиться.
• Разложите на филе песто, черри и присыпьте тёртым пармезаном.
• Подайте сразу после приготовления.

Блюдо с курицей Маргарита — очень вкусно и красиво

Приятного аппетита!