Блины с сыром! Нету времени? Тогда всего лишь за 10 минут приготовьте полноценный перекус – домашние вкусные блины с сыром. Такие блины можно есть не только на завтрак, но и брать с собой на работу или же при выезде на природу.
Блины с сыром: ингредиенты
- два крупных яйца
- по чайной ложке соли и сахара
- полтора стакана молока
- сто пятьдесят граммов сыра
- пять веточек укропа
- две столовые ложки растительного масла
- стакан муки
- чайная ложка разрыхлителя
Блины с сыром: рецепт
- Яйца вбить в глубокую емкость.
- Добавить соль, сахар и все хорошо взбить венчиком.
- Влить молоко. Если хотите можно взять молоко с водой в равных пропорциях.
- Снова все перемешать венчиком.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Веточки укропа хорошо помыть, просушить полотенчиком и очень мелко нарубить.
- Натертый сыр и измельченный укроп отправить в емкость с молоком.
- Туда же влить растительное масло и все перемешать.
- Смешат муку с разрыхлителем и отправить к остальным компонентам.
- Перемешивая ложечкой, замесить тесто.
- В сковороду с антипригарным покрытием совсем чуть-чуть налить растительное масло и хорошо его разогреть.
- Затем взять полный половник теста и равномерно распределить по поверхности сковороды.
- Прожаривать блинчики нужно до получения золотистого цвета.
- Как только поджарится с одной стороны при помощи широкой деревянной лопаточки блинчик нужно перевернуть и также прожарить с другой стороны.
- Точно таким образом прожарить и все остальные блины.
- Готовые блины выложить на тарелку.
Блины с сыром: готовы!
Мы справились и буквально за 10 минут приготовили наши вкусные домашние блины.
Теперь сложите блинчики пополам и скрутите трубочкой.
Можно прямо вот так с пылу с жару подать блины к завтраку, а можно остудить и взять с собой на работу.
Попробуйте, очень уж они вкусные!
