Блины с сыром и яйцом! Утром, пока дети собираются в школу, всего за 10 минут приготовьте вкусный перекус для школьников. Этот простой рецепт очень Вам пригодится, когда совершенно нету времени на сборы.
Содержание
Блины с сыром и яйцом: ингредиенты
- половина стакана кефира
- одно яйцо
- четверть чайной ложки соды
- щепотка соли
- столовая ложка оливкового масла (можно взять и другое)
- пятьдесят граммов рисовой муки (можно заменить на любой другой вид муки)
- восемьдесят граммов сыра
- овощи – по усмотрению
- сваренное вкрутую яйцо
Блины с сыром и яйцом: как же приготовить
- Полстакана кефира влить в глубокую емкость.
- Туда же добавить соду, перемешать и подождать, пока сода погасится.
- К кефиру вбить яйцо и посолить по своему вкусу.
- Все взбить венчиком.
- В полученную яично-кефирную смесь постепенно вводить муку.
- Под конец нужно влить оливковое масло.
- В отдельную тарелку натереть на крупной фракции терки твердый сыр.
- Сухую сковороду поставить на огонь и нагреть ее.
- Влить немного теста на середину и аккуратно размажьте по сковороде, так, чтобы получить тонкий круглый блинчик.
- Как только блин схватится, посыпать сверху немного сыра.
- Сложить блинчик пополам и обжаривать еще по полминуты с каждой стороны.
- Точно также запечь и остальные блины из оставшегося теста. По нашему рецепту получается примерно четыре – пять блинов.
- Одно яйцо сварить вкрутую, почистить и порезать на четвертинки.
- Взять овощи по своему усмотрению, помыть, нарезать на дольки.
- Блинчики переложить в ланч бокс.
- Туда же отправить нарезанные овощи и четвертинки яйца.
Вот буквально за 10 минут мы приготовили вкусный перекус для школьника.
Блины с сыром и яйцом: готовы
Вашему ребенку такое точно понравится.
