Блины из овсяной муки – нестандартные блины! Если же у вас не оказалось овсяной муки, то ее очень быстро можно приготовить самому! Перемолотите в кофемолке овсяные хлопья и все!
В овсяной муке содержится растворимая и нерастворимая клетчатка. Она работает как «скраб» для желудка. Восстанавливает микрофлору. Выводит шлаки.
Содержание
Блины из овсяной муки: ингредиенты
- 380 (триста восемьдесят) мл – молока
- 2 (две) шт – куриного яйца
- 120 (сто двадцать) гр – овсяной муки
- 2 (две) ст. ложки – сахара
- 4 (четыре) ст. ложки – растительного масла
- Щепотка соли
Для начинки
- 40 (сорок) гр – сахара
- 1 (одна) шт – куриного яйца
- Щепотка соли
- 1 (одна) ст. ложка – ванильного сахара
- 300 (триста) гр – творога
Блины из овсяной муки: рецепты
- Яйца, соль и сахар смешайте и взбейте при помощи миксера
- Добавьте муку к полученной массе и перемешайте до однородной консистенции
- Добавьте молоко потихоньку. Затем растительное масло и вновь перемешать венчиком
- Начать готовить блинчики на разогретой сковороде с растительным маслом. Далее масло не подливайте на сковороду
Блины из овсяной муки : Видео
Можно подавать блинчики украсив любимыми ягодами, или кусочками фруктов. А также с джемом или вареньем. Можно обмазать блинчики сгущенным молоком и завернуть их. Также я люблю посыпать измельченными орешками.
Вы можете сделать блины не сладкие, и начинить их говяжьим фаршем! Также получится очень вкусно. Подавать со сметаной.